料理
【な】 1件
【茄子のチーズ焼き (なすのちーずやき)】
○材料○
茄子
チーズ
醤油
胡麻油
○作り方○
①茄子を輪切りに。
②フライパンに胡麻油を引き、①を炒める。
③くたっとなったら醤油で味付けする。
④チーズをまぶす。とろっと融けたら出来上がり。
φ(.. )醤油は焦げ付くので、入れるのは茄子に火が通ってから。
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