店長の裏話
【し】 2件
【食品衛生責任者 (しょくひんえいせいせきにんしゃ)】
という資格をお店の誰か1人でも取得していて届けでがあれば、そのお店で提供するお料理は誰が作ってもよいのです。ですから高校生が作ろうが何だろうか問題なしというわけです。
【従業員の食事 (じゅうぎょういんのしょくじ)】
いわゆる賄いと呼ばれる余った食材から作る物もあれば、ファミレス等は実際のメニューから3割位の値段で食べれるところが多いようです。
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